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宝ブレンド20kgセット
36,900円(税込)
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※ご購入単位は20kgです。ご注意ください。
★店主様、社長様に是非ご利用いただきたいコーヒー「宝ブレンド。」1杯あたり20円で抽出出来ます。
当店は、4kgの小型焙煎機で焼き上げますので、常に新しいコーヒー豆(粉)をお届けしています。大量生産では出来にくい丁寧な焙煎でコーヒー豆を作り上げています。
価格からは信じられない「新しさ」「香り」「おいしさ」をご堪能いただけます。貴店のお客様からきっとご満足いただけるコーヒーです。ご注文は20kgから承ります。
※「宝ブレンド」は3種類の豆を配合しました。下記のコーヒー豆です。
世界最大のコーヒー産地ブラジルからは、IBC(アイビーシー)を使いました。小粒なコーヒー豆の中に香りと甘みを秘めた、私流ですが不思議なコーヒー豆です。
コロンビアのコーヒー豆は、山岳地帯、急斜面の農園で栽培されています。ご婦人方の手作業で収穫作業が行なわれています。
この手作業が、良い豆、欠陥豆の選別に役に立ち、コロンビア産コーヒー豆は粒の揃った良質の豆のみが袋詰めされます。
コロンビアからは「コロンビアEX」を宝ブレンドに使いました。
コーヒーに、柔らかさを。いわゆる「飲みやすさ」です。酸味系のアフリカ産コーヒー豆、特にモカをチョッピリブレンドしました。
当店のコーヒー豆は、中深焙煎を採用していますので、例えば「モカ」を使っても酸味は強く出ません。ご安心ください。
※コーヒーのことを知っていただくために・・・ブレンドの配合です。
・ブラジルサントス「IBC(アイビーシー)」
・コロンビアEX
・タンザニアAA
※宝ブレンドは、1杯あたり20円で抽出出来ます。その訳はこうです。
※私は、細挽きを推奨しています。下の画像をご覧ください。
・細挽きとは、グラニュー糖の粒です。上白の細かさの場合、苦みが強調されたコーヒーになります。グラニュー糖の粒で70g、水1500ccでコーヒーメーカーを使って抽出してください。
香りに溢れた、甘みのあるコーヒーが出来上がります。1kgで約180杯抽出できます。お店に、お客様にご満足いただけるコーヒー豆「宝ブレンド。」
※ご購入単位は20kgです。ご注意ください。20kg1袋豆
※昨今の原料豆の高騰、国内での在庫不足などにより、配合を替えさせていただいています。
何卒よろしくお願い申し上げます。