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木町 勇

こんにちは!

春。コーヒーが格段においしくなる時の到来です。 香り高いうまいコーヒーをいただいて、日常に挑戦!


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自家焙煎の挽きたて珈琲

セラード優勝コーヒー「ナチュラル」セット

※コーヒー好きの貴方へ、ブラジルセラード地区からの優勝コーヒー豆をお届けします。僅か100kgしか入手出来ませんでした。
在庫がなくなり次第、販売を終了いたします。

セラードカップコンテスト優勝コーヒー「ナチュラル」

※セラード優勝コーヒー「ナチュラル」セットの内容
・優勝コーヒーシャローン農園「ナチュラル」500g
・ブラジルコーヒーの定番、「サントスアイビーシー」250g

究極の差別化を目指すセラードコーヒー豆

★究極の差別化を目指すセラードコーヒー。その中で今回ご紹介するのはコンテストに優勝した、シャローン農園「ナチュラル」です。

※このコーヒーには、感嘆してしまいました。
香り、コク甘みが素晴らしく飲み応え充分な、何杯でも飲めるコーヒーです。
胃にこないのです。スッキリ、爽やか!
何が素晴らしいのかご説明しましょう。

・生豆が綺麗!        生豆は見事に緑色。エメラルドです。
・粒が揃っている。      欠点豆の混入が無い。
・焼き上がりも見事!     生豆の純度が高いので焼きムラが無い。
・焼き上がった豆の甘い香り! ナンともいえないフックラとした香り。
・価格が適切。        高品質は高価格ですが、セラードコーヒー豆は安心価格。
・農園の管理が凄い!     コンテストの開催による品質向上への啓蒙。

などなど。皆様も是非おためし頂きたく思います。きっと、納得のおいしさです。

※では、セラードについてお話させてください。

環境に恵まれたブラジルセラード地区

収穫された豆は、カップテストが行なわれます。

セラード地区で収穫された豆は、カップテストが行なわれます。

※それでは、セラードコーヒーコンテストで優勝の「ナチュラル」をご紹介しましょう。
セラードシャローン農園「ナチュラル」

フックラ焼き上がった「ナチュラル」

※生産者情報です。
生産者 シャローン家
地域・地区 ミナスジェライス州シャパドン地区 スクリーンサイズ 16/18 平均気温16℃〜22℃
農園名 シャローン農園 開花時期 9月上旬〜10月上旬
標高 1,180m〜1,260m 収穫時期 7月中旬〜9月上旬
栽培品種 ムンドノーボ・カツアイ 精製方法 水洗式(Eco-WASHED)
栽培区分 品種別 乾燥方法 コンクリート乾燥・WINDRY(棚干し)併用
麻袋荷姿 30kg 収穫方法 機械収穫(振動式)


セラードコンテスト優勝コーヒー「ナチュラル」数量限定発売!

※フックラと焼き上がった「ナチュラル」です。
フックラ焼き上がった「ナチュラル」

シャローン農園の優勝コーヒー「ナチュラル」

グイグイ飲める不思議なコーヒーです。「ナチュラル」

※セラード優勝コーヒー「ナチュラル」セットの内容
・優勝コーヒーシャローン農園「ナチュラル」500g
・ブラジルコーヒーの定番、「サントスアイビーシー」250g
型番 kandou-price-natural
定価 4,180円(内税)
販売価格 2,980円(内税)
購入数 セット
挽き方