コーヒー豆通販【ミセスコーヒー】新鮮!発送

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店長コーナー

木町 勇

こんにちは!

夏。アイスコーヒーが格段においしくなる時の到来です。 香り高いうまいコーヒーをいただいて、日常に挑戦!


コーヒーの事、何でもお尋ね下さい。 アットホームな お話をさせて頂きます。 「そもそも・・」「こうして欲しい」わがまま大歓迎です。

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自家焙煎の挽きたて珈琲

業務用コーヒー宝ブレンド20kgセット

業務用コーヒーの決定版「宝ブレンド」
※ご購入単位は20kgです。ご注意ください。

1杯あたりナント!5円!宝ブレンド発売

★店主様、社長様に是非ご利用いただきたいコーヒー「宝ブレンド。」1杯あたり5円で抽出出来ます。
当店は、4kgの小型焙煎機で焼き上げますので、常に新しいコーヒー豆(粉)をお届けしています。大量生産では出来にくい丁寧な焙煎でコーヒー豆を作り上げています。

価格からは信じられない「新しさ」「香り」「おいしさ」をご堪能いただけます。貴店のお客様からきっとご満足いただけるコーヒーです。ご注文は20kgから承ります。
送料無料でこちらに、テスト購入のページを設けさせていただきました。500gでおためしいただけます。ご納得の上ドンドンご利用ください。

※「宝ブレンド」は3種類の豆を配合しました。下記のコーヒー豆です。

ブラジルコーヒー豆世界最大のコーヒー産地ブラジルからは、IBC(アイビーシー)を使いました。小粒なコーヒー豆の中に香りと甘みを秘めた、私流ですが不思議なコーヒー豆です。

コロンビア豆コロンビアのコーヒー豆は、山岳地帯、急斜面の農園で栽培されています。ご婦人方の手作業で収穫作業が行なわれています。
この手作業が、良い豆、欠陥豆の選別に役に立ち、コロンビア産コーヒー豆は粒の揃った良質の豆のみが袋詰めされます。
コロンビアからは「コロンビアEX」を宝ブレンドに使いました。

アフリカ、モカ系コーヒーに、柔らかさを。いわゆる「飲みやすさ」です。酸味系のアフリカ産コーヒー豆、特にモカをチョッピリブレンドしました。
当店のコーヒー豆は、中深焙煎を採用していますので、例えば「モカ」を使っても酸味は強く出ません。ご安心ください。


※コーヒーのことを知っていただくために・・・ブレンドの配合です。
ブレンドは、サントス、コロンビア、アフリカモカ系を使います。

※宝ブレンドの内容です。ご購入単位は20kgです。
送料無料でこちらに、テスト購入のページを設けさせていただきました。500gでおためしいただけます。ご納得の上ドンドンご利用ください。
・ブラジルサントス「IBC(アイビーシー)」
・コロンビアEX
・タンザニアAA

※宝ブレンドは、1杯あたり5円で抽出出来ます。その訳はこうです。
粉70g水1500ccで抽出。13杯とれます。1kgで180杯です。1杯5円。

※私は、細挽きを推奨しています。下の画像をご覧ください。
コーヒーの粉は細挽きを推奨。お湯がユックリと粉に浸って、コーヒーが抽出されます。

・細挽きとは、グラニュー糖の粒です。上白の細かさの場合、苦みが強調されたコーヒーになります。グラニュー糖の粒で70g、水1500ccでコーヒーメーカーを使って抽出してください。
香りに溢れた、甘みのあるコーヒーが出来上がります。1kgで約180杯抽出できます。お店に、お客様にご満足いただけるコーヒー豆「宝ブレンド。」
※ご購入単位は20kgです。ご注意ください。

送料無料でこちらに、テスト購入のページを設けさせていただきました。500gでおためしいただけます。ご納得の上ドンドンご利用ください。
定価 86,000円(内税)
販売価格 18,960円(内税)
購入数 20kg
挽き方